Koud buffet

Noordzeebuffet:

  • In rode pesto gemarineerde zalm met geparfumeerd slaatje
  • Tomaatjes gevuld met grijze garnalen
  • Perzik met tonijn en krabsla
  • Kreeft "Bell Vue"
  • Schotel van gerookte vissoorten met dylle en tomaat tartaar
  • Huisgemaakte visterinne van st-jacobsvruchten
  • Schotel van jonge sprot met rucola - notenolie
  • Versierde ananas met langoustines en gebakken gamba's
  • Salad bar, sausjes, aardappelsla en fijne broodjes

Prijs: 36,00 € per persoon geleverd

Markt buffet:

  • Fijne zalmfilet op bedje van geparfumeerd slaatje
  • Versierde tomaat met grijze garnaaltjes
  • Ananas met gamba's en dylle
  • Perzik met tonijn
  • Jonge Spaanse ham met meloenbolletjes
  • Carpaccio van rund met parmesan en pijnboonpitten
  • Fijne rosbief met exotisch fruit
  • Hamrolletjes met asperges
  • Pastei van wild - sinaasconfituur - nootjes
  • Salad bar, sausjes,aardappelsla,deegwarensla en fijne broodjes

Prijs: 25,00 € per persoon geleverd

VIP buffet

Klassiek buffet aangevuld met :

  • Waaier van gerookte vissoorten met garnituur
  • Gandaham met meloenparels
  • Waaier van gerookte eendeborst afgewerkt met olijfolie extra vierge en fijne pesto
  • Gekruide kippefilet met reductie van tomaat en rode pesto
  • Salad bar, sausjes, aardappelsla, deegwarensla, Spaanse rijstsla en fijne broodjes

Prijs: 36,00 € per persoon geleverd

Onze specialiteiten

  • Koude buffetten
  • Spaans buffet
  • Italiaans buffet
  • Walking diner
  • Desserten & hapjes

Evenementen

  • Ontbijtvergadering
  • Lunchvergadering
  • Recepties
  • Communiefeesten
  • Doop, huwelijken

Contactgegevens

  • Topmolen 90, 1840 Londerzeel
  • Tel: 052/31.22.71
  • Fax: 052/30.15.34
  • GSM: 0477/85.41.74
  • Email: info@traiteurkurt.be